Chipotle, Wonder et crypto-monnaie

Chipotle investit dans une nouvelle plateforme de gestion des risques de sécurité alimentaire en partenariat avec le géant de l'intelligence artificielle Palantir. Le projet pilote intervient au cours d'un été chargé d'incidents de sécurité alimentaire, principalement dus à une épidémie nationale de cyclospora. Chipotle n'a pas été mis en cause. Mais Chipotle a déclaré que la plateforme de sécurité alimentaire est « conçue pour fournir une vision plus cohérente et centralisée des risques de sécurité alimentaire dans l'ensemble de nos restaurants ». L'entreprise a ajouté que la plateforme rassemble les informations clés en un seul endroit, permettant aux équipes d'identifier plus efficacement les tendances, de hiérarchiser le suivi et de prendre des décisions proactives et éclairées par les données.

Wonder licencie plus de 500 travailleurs dans ses usines de production du New Jersey. L'entreprise ferme deux usines et les regroupe dans une seule installation de grande capacité qui, selon elle, la préparera à une croissance à long terme. Cela survient quelques semaines après que l'entreprise a réduit son personnel administratif de 7 % dans un effort de simplification. Elle a déclaré que les employés licenciés pourraient postuler à d'autres emplois chez Wonder, y compris dans la nouvelle usine.